随着旅游和商务活动的发展，经常可以看到一些旅游业和经济较为发达地区，度假村、酒店每年都有不断的增加，星级档次也随之逐步提高。在酒店硬件满足市场需求的同时，管理软件也进入了投资者考虑的范围，酒店管理软件通常会包括：酒店职业经理人、酒店管理模式文本、酒店营销体系等等，而酒店管理软件中最重要莫过于酒店职业经理人。
高职位、高素质、高待遇，这是目前酒店各阶层人士对酒店职业经理人的评议，社会上有部分人认为：酒店职业经理人的工作环境好、个人待遇高、手中权力大，连打个折扣都可以得一个人情，吃喝拉撒都在酒店，含金量特高。由此，能使自己成为一个“酒店职业经理人”，便成了许多人的追求与梦想，更有一些其他企业的管理者，在尚未完全清楚酒店的内部管理程序前就打着“管理是相通”的教条，贸然进入酒店“职业经理人”的行列。殊不知“酒店职业经理人”这个名词意味着：几十个岗位你是否了解、自身工作能力是否能体现、面对业主能否予以服从、酒店的经营责任能否承担、业主不满意你的工作，下一家酒店是否会接受你、自己的思想期望值能否达到、能否将你的成果让后人享用、你能否失去自由、你能否付出随时间而递增的艰辛等等含义，用歇后语来此形象描述，即：奶妈奶孩子——人家的，只是促就别人的成功！
然而，对于“酒店职业经理人”这个职业，本人认为酒店业主和经理人这供需两个方面的认识应是一个统一体，即：职业经理人是酒店管理的专家，应了解酒店的操作和日常管理流程，对酒店的整体管理有独到之处，具备酒店管理人员应有素质，要把“诚信”立在行动的首位。目前，职业经理人这个职业已越来越多地被一些企业所接受，有许多职业经理人也由于在企业中工作成绩卓越而成为名人，从CEO变为股东，人们羡慕他们的同时也羡慕这个企业。业主和职业经理人都在想，为啥我就找不到这样的职业经理人和业主？！“我的CEO有众多的欠缺”和“我的业主有众多的不兑现”，其实不然，一个人无论读过多少书，行过多少路，知识再渊博总还是有欠缺，要树立正确的用人和被用的观念，要有一个被双方都确认的共同目标，结算时双方都有惊喜，承诺全都给予兑现！
本人就“酒店职业经理人”的职业，根据自身的工作经历提出如下建议：
一．给酒店业主的建议：
1． 在招聘职业经理人时应尽可能地根据当时的实际情况考虑周全，就如同投资 建造酒店和建筑物一样，一旦确定切勿随意改变；
2． 要给予已聘的职业经理人有一个经营时期，在这个时期容许有一定范围的经 营起伏；
3． 发现被招聘职业经理人有某些缺陷时应给予弥补；
4． 要清楚地认识自身酒店的实际情况，发展空间和不足方面，从而采用门当户 对的方式，有的放矢地去招聘职业经理人，万不可高能低就，反之同样；
5． 要将自己能够接受的工作方法明确地告知职业经理人，以便使职业经理人适 应业主的工作方法；
6． 经营管理过程中对职业经理人要实施摸底、放权、监督、交流的方法；
7． 要守信、要给予职业经理人以惊喜。
二．给酒店职业经理人的建议：
1．在应聘时，尽可能地将酒店实际情况与自身情况结合起来进行综合考虑，能
胜任吗？应对自己有一个客观的评议；
2．要明确地告知酒店业主，自身的长处和缺陷，不要隐满自己的不足方面，以
免在日后工作中出现尴尬的局面，给酒店业主给自己造成不必要的麻烦和损 失；
3．对于自己专业中不清楚和不了解的事，可以不告知业主，但不能不去了解清
楚，万不可将不成熟的思想作为“真理”来运用；
4．主动将自己的工作纳入业主的监督视线之下，定期向业主如实汇报酒店和个
人的工作情况，要使酒店业主对自己的工作产生信任，用权用八分；
5．将经营管理工作分成三大管理部分，即：把固定资产的最终审批权留在业主
方，把物资采购供应商的最终决定权交给业主的财务方，把酒店经营营运、 人事行政管理的责任全部压在自身方；
6．不参与业主方的内部事物；
7．要守信、要给予酒店业主在经营管理方面以惊喜。
总之，酒店业主与职业经理人若能相互体谅、理解对方，处处把对方的利益多想一点，也许我们酒店职业经理人的职业前途会更光明！
背景资料：
浙江宾馆：
占地面积194898平米，是建造于上个世纪七十年代的建筑，期间虽经多次改造、修建和装修，但始终由于经营功能布局方面的不合理等原因不能适应现代酒店的需求，经营业绩也未能与同类酒店相媲美。恰逢2003年初杭州市进行西湖湖西综合保护工程，浙江宾馆为配合杭州市政府进行改造的同时对原有部分建筑实施了拆除并对新浙江宾馆的改建进行了重新规划、设计、建造及装修，同时，对原有的宾馆管理方面进行了重组，使之更为符合现代酒店管理的需求。
余勇钢先生：
中国饭店及餐饮业高级职业经理人、美国注册饭店管理师。从事酒店工作已有21年。先后参与并主持过杭州宋城大饭店、浙江大酒店、宁波凯洲大酒店、湖南南方明珠国际大酒店等高星级酒店的筹建和酒店日常经营管理工作。在《中国旅游报》、《经济日报》、《中外酒店》、《华东旅游报》等刊物上发表过十余篇专业论述文章。作为浙江省旅游集团公司首位外聘的酒店高级职业经理人，参与了新浙江宾馆的前期策划、规划、设计、建造、装修及重组宾馆软件方面管理的各项工作。
作者:海纳酒店管理有限公司 总经理
2007.6
